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说到螺蛳粉,大家对它的评价可以说是褒贬不一。喜欢的人为此痴迷,讨厌的人闻之色变。很多人说它给人的感觉就像是榴莲,当然价格可没有榴莲来得昂贵。闻着是臭的,吃到嘴里却是香的。一类人,视它如命,恨不得一天三顿都吃,比如广西人。还有一类人,对它嗤之以鼻,无法接受这浓郁的味道而将其视为“生化武器”,但这并没有影响它成为网红美食,不仅火遍了全国,还火出了国门走向世界。
螺蛳粉之所臭,主要在于酸笋,其次是汤底加入了石螺熬制。每一碗正宗的螺蛳粉,都少不了酸笋、大骨汤底、酸豆角、木耳丝、炸腐竹、花生米等丰富的配料,最后淋上辣椒油,便成就了一份看上去简单却内容丰富的螺蛳粉,整个嗦粉的过程,像极了一场舌尖上的寻宝之旅,越来越有味道,惊喜层出不穷。
任何一种食物,只有在喜欢它的人面前,才能够展现出最大的魅力,螺蛳粉就是。随着螺蛳粉在各地盛行,渐渐被各个地方的人所接受。市场上的螺蛳粉门店越来越多,以街边小店为主,但真正口味纯正地道的并不多。正是在这种背景下,25米螺蛳粉应运而生,品牌创始人致力于弘扬传统柳州风味,打造高水准、高品质的品牌餐饮,为深圳人带来地道柳州风味。
25米螺蛳粉名称的由来是一碗粉长度为25米,寓意着您与柳州的距离只差25米,“以25米为名,连接着食客与柳州”,坚持真材实料,传承1988秘制配比,食材全部取自本地,选材流程规范标准,只为做好每一碗正宗的螺蛳粉。
手 机:13049404028 地 址:深圳市南山区大冲城市花园